Kui tellite mõne minu kolmest saidist (lingid allpool), leiate, et olen tohutu armastaja, kes kasutab värskeid koostisosi ja ürte. Nii et nad ei maitse mitte ainult erksamalt ja lõhnavad palju aromaatsemalt, vaid on pakitud vitamiinide ja toitainetega. Nipiks, kuidas valivad sööjad laiemat sorti toite kogema, on abielluda nendega maitsvates väikestes küpsetistes nagu minu retseptis.

Nendes maitsvates pakendites kasutatakse hooajalist porrulauku, kana ja värsket tüümiani, mis on mähitud või sisse, ja küpsetisi. Neid saab teha suupistete suurusena või väiksema eelroana, kui nad on puhkuse Rootsi lauas suureks löögiks. Antud juhul on serveerimisala üks saia inimese kohta eelrooguna teie valitud külgedega.

Minu kreemikat kana-, porru- ja tüümiani-kondiitritooteid võib keeta kuumutamata kuni ühe kuu. Sulatage need enne keetmist põhjalikult külmkapis.

Teenib 4

kanalihatopsid

Koostis

3 spl. või või 2 spl. oliiviõli
1 suur porru, heledad ja valged osad, õhukeselt viilutatud
3 küüslauguküünt, purustatud
6 värsket tüümiani vart
1 nael keedetud kana, peeneks hakitud (või toores)
3 spl. maisitärklis või noolejuur
1/2 tassi valget veini
1/2 tassi rasket vahukoort
1/2 tassi orgaanilist kanavaru / puljongit
Maitsestage košši sool ja jahvatatud must pipar
2 lehte (1 kg). Pepperidge Farmid, sulatatud suvikõrvits
Glasuurimiseks pekstakse 1 muna vähese külma veega

Meetod

Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F.

1. Sulatage või suures keedukannis või või ja kuumutage oliiviõli ning keetke küüslauk, porrulauk ja tüümianivarred, kuni porrulauk on pehme ja õrn. Kui kasutate toorest kana, lisage see pannile ja keetke, kuni tükid on kuldpruunid, vastasel juhul ühendage keedetud kana.

2. Segage maisitärklis või noolejuur koos valge veiniga ja lisage see kana segule koos koore ja varuga. Pange see segu keemiseni, hautage umbes 5 minutit, maitsestage soola ja pipraga ning laske siis korralikult jahtuda. Seda saab teha päev ette ja jahutada.

3. Kui eelistate kondiitritooteid pisut õhemaks, rullige lehti pisut jahusel laual. Muul juhul määrige või pärgament küpsetusplaadile ja lõigake kondiitritooted 4 tükiks. Asetage 1/4 kanasegust ühele poolele lehele. Märg servad kokku, voltige üle ja tihendage. Nipi servad kahvliga kinni või voldi üle. Tõmmake kaks ventilatsiooniava ülaosas ja pintseldage kogu lahtiklopitud munaga. Küpseta umbes 15 minutit või kuni kuldpruun.

Mida Sööme + retseptid I Keily Helimets (September 2022)



Silte Artikkel: Kreemjas kana, porrulaugu ja tüümiani leivapätsi retsept, puhkus / hooajaline keetmine, hooajaline tipp, märts, kana, värske tüümian, kreemjas kana, porrulauk ja tüümian, lehttainas, eelroog, eelroog,

Liitumisvardad Tatted rõngastega

Liitumisvardad Tatted rõngastega

hobid ja käsitöö