toit ja vein

Kurgi-tillikaste

Jaanuar 2021

Kurgi-tillikaste


Küüslaugu, tilli ja kaaluka kuiva sinepiga kurgi-tilli-kastmega liigub see kastmismeel nendest õrnadest kurgikastmetest kaugemale. Hea toorete köögiviljadega, aga ka röstitud pitaleivaga.


1 keskmise suurusega kurk seemnetega, kooritud ja väga peeneks hakitud

1 pint tavalist jogurtit

1/2 tl tilli umbrohtu

1/8 tl küüslaugupulber

1 1/2 tl kuiva sinepit või 2 tl Dijoni sinepit

Sool ja pipar maitse järgi

Kurna ja kurgi sega ülejäänud koostisosadeks. Jahutage 2 kuni 3 tundi.

Teenib 6 kuni 8

Silte Artikkel: Kurgi-tillikaste, kuum ja vürtsikas,

Triumf nõrkuse üle

Triumf nõrkuse üle

religioon ja vaimsus

Armastuse reis - raamatuülevaade

Armastuse reis - raamatuülevaade

religioon ja vaimsus