Kodu

Geneetiliselt muundatud taimed

Oktoober 2021

Geneetiliselt muundatud taimed


Kõigist viimaste aastate arengutest on geneetiliselt muundatud (GM) taimed üks vastuolulisemaid.

Inimesed hakkasid biotehnoloogiaid kasutama juba 1970. aastatel, mis võimaldas neil kanda DNAd ühest organismist teise.

Lisaks geneetiliselt muundatud toidule võib DNA üleviimisel ühest taimest teise olla palju muid eeliseid. Näiteks leidsid teadlased loodusliku Lääne-Aafrika liigi haigusresistentsuse geeni, mida nad kasutasid uudsete resistentsete riisisortide loomiseks. Teiste taimegeenide avastamine võib põhjustada külmakindlamaid taimi, nagu näiteks mustmusta herned. Teadlased tuvastasid geeni, mis võimaldab neil seemnetel idaneda jahedamas pinnases. Niisiis võivad aednikud tulevikus osta neid külma taluvate herneste seemneid, kui teadlased töötavad välja praktilised üksikasjad selle geeni kasutamise kohta.

DNA ülekanded on võimaldanud teadlastel luua viirusekindlaid toidukultuuride liike. Näiteks on nüüd saadaval uue põlvkonna hübriid squash, mis on vastupidav kolmele väga tõsisele viirusele. Varem hävitasid need haigused mõnel kasvuperioodil sageli kuni 80% USA squash-kultuuridest.

New Yorgi eksperimentaaljaamas on teadlased lisanud geeni, mis on vajalik Gala-õunapuude kardetud tulekahjule vastupidavuse tagamiseks. Need vastupidavad puud võivad olla müügis mõne aasta jooksul. Nendes uutes GM-puudes kasutatud geenid pärinesid Kasahstani looduslikest õunapuudest.

Vaatamata igasugusele vastuseisule geneetiliselt muundatud toitudele näitas uuring, et 55% ameeriklastest ostjatest ostis suuresti või mõnevõrra tõenäolisemalt geneetiliselt muundatud tooteid, et maitsta paremini või püsida kauem värske. Protsent oli väiksem kui 1996. aasta küsitlus, kui 58% teatasid, et ostavad selliseid geneetiliselt muundatud toite.

Tarbijate valmisolekut osta geneetiliselt muundatud toite kinnitas Flavr Savri tomati - esimese turule jõudva geneetiliselt muundatud põllukultuuri - aktsepteerimine. Nõudlus selle järele oli kõrge ja püsis kõrge kolm aastat, kuid toode ei olnud kunagi kasumlik.

Mida hoiab tulevik? Taimegeenid, mis võivad suurendada saagikust, looduslikult kofeiinivabad kohvioad, närbumatud lõikelilled, uued kääbustaimed, lihakamad tomatid, aga ka teised, millel on parem maitse ja pikem säilivusaeg ning täiuslik muruhein, mis on umbrohutõrjevahendite ja kahjurite suhtes mitteläbilaskev niitmise vajadus. Geneetiliselt muundatud dekoratiivsete taimede osas töötavad teadlased pidevalt õitsvate petuuniate ja rooside loomise nimel.

Paberimassi jaoks on kasvatatud ka spetsiaalseid geneetiliselt muundatud puid. Mõnes mõttes on need keskkonnasõbralikud, kuna saadud paberimass nõuab vähem energiat ja pleegitajat.

Mõni geneetiliselt muundatud taimede vastane oleks rahul kõigi GM-koostisosi sisaldavate toodete märgistamisega. Teised tahavad, et valitsus seaks geneetiliselt muundatud põllukultuuride suhtes ranged piirangud. Äärmiselt reaktsioonilised vastased kasutavad ökoterrorismi.

Siin on mõned raamatud, milles on üksikasjalikku teavet selle teema kohta. Lyons Press avaldas dr Michael W. Foxi teose “Killer Foods - kui teadlased manipuleerivad geenidega, siis parem pole alati parem”. See hästi kirjutatud ja põhjalikult uuritud pealkiri võtab põhjalikult läbi kõik seotud küsimused alates teadusest ja majandusest kuni ohutuse ja eetikani. Eelkõige väljendab autor muret geneetiliselt muundatud toidu märgistamise puudumise ja selle tehnoloogiaga seotud ohtude pärast. Ta arutleb uuringute üle, mis näitavad, et see ei ole lahendus maailma toidupuudusele.

Blackwell Publishingi “Gene Flow from GM Plants” toimetaja on Guy M. Poppy jt. See põhjalik pealkiri pakub lugejatele põhjaliku ülevaate sellest, kuidas geneetiliselt muundatud taimed võivad mõjutada metsikuid populatsioone. See sisaldab valdkonna juhtivate ekspertide panuseid. See hõlmab paljusid teemasid, sealhulgas seda, kuidas toimub geenivoog, kuidas hinnata võimalikke riske ja vajadust määruste järele.

Pluto Pressi esindaja Steven P. McGiffen „Biotehnoloogia - ettevõtte võimsus versus avalik huvi” - vaatleb arenevat poliitilist ja majanduslikku protsessi, mille abil ettevõtted saavad demokraatliku protsessi arvelt ülekäe, eriti Euroopa Liidus ja Põhja-Ameerikas. . See pealkiri uurib ka rahvusvahelisi lepinguid ja kokkuleppeid ning olukorda nii arenenud kui ka arenemata riikides.

“Vaidlusi teaduses ja tehnoloogias” toimetas Daniel Lee Kleinman jt. Välja andnud Wisconsin Pressi väljaanne, sisaldab see juhtivate ekspertide panust. Nende teemade hulka kuuluvad antibiootikumide liigtarvitamine põllumajanduses, hormoonasendusravi, bioterrorism ja geneetiliselt muundatud põllukultuuride ülemaailmne teema. Viimast käsitlevas osas antakse põhjalik ülevaade keskkonnariskidest ja võimalikest tagajärgedest keskkonnale ja inimeste tervisele.

Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (Oktoober 2021)



Silte Artikkel: Geneetiliselt muundatud taimed, haljastus, geneetiliselt muundatud taimed, geneetiliselt muundatud toidud, Flavr Savri tomat, geneetiliselt muundatud puud