Kodu

Kumquatsi kasvatamine

Oktoober 2021

Kumquatsi kasvatamine


Kumquat on ainulaadne tsitrusvili. See sobib koduaedadesse neile, kes elavad soojas kliimas. Neid saab kasvatada ka siseruumides ja kasvuhoonetes pottides.

Kumquati ajalugu

Kasvatamisel on nii looduslikud hübriidid kui ka mitmed kumkvaadi liigid. Veidi kõvem kui mõned tsitrused, see on vastupidav kuni 20 kraadi Fahrenheiti järgi. Need puud pärinesid mitmetest piirkondadest, sealhulgas Malaisiast, Hiinast, Ida-Aasiast ja Kagu-Aasiast. Puid on Hiinas ja Jaapanis juba pikka aega haritud. Seda kirjeldati hiina botaanilises käsikirjas aastast 1178 A.D.

Kantoni keeles tähendab nimi 'kuldoranž'. Briti taimejaht Robert Fortune (1818-1880) viis ta 1848. aastal Londonisse. 1850. aasta paiku saabus see USA-sse.

Euroopas mainiti seda esimest korda 1646. aastal Giovanni Battista Ferrari traktaadis. Ta oli Itaalia jesuiit, kes kasutas teavet Hiinast puuviljad leidnud Portugali misjonärilt Alvarus Semeduselt.


Kumquatsi kasvatamine

Need kompaktsed, väikesed ja keskmise suurusega puud on 10–12 jalga kõrged. Üldiselt on puuviljad palju väiksemad kui enamikul teistel tsitruselistel, sealhulgas Key-lubi.

Saadaval on arvukalt sorte. Fukushu, väga kääbus, võib olla nelja kuni viie jala pikkune. Kääbus piklikud puuviljad, pikkusega 1,5 tolli ja peaaegu sama laiad, meenutavad apelsine. Need jagunevad viieks sektsiooniks. Mõni on väga viljakas. Valmides ereoranžiks või kollakaspunaseks, on neil väga õhuke, pehme tekstuuriga nahk. Koor ei moodusta selget kihti. Viljalihal on suurepärane maitse, alates teravast ja hapukast kuni magusani. Erinevalt tsitruselistest võib kumkvaate süüa tervelt - koori ja kõik.

Kumquaate süüakse sageli värskena. Neid valmistatakse ka marmelaadiks, konserveeritakse, säilitatakse ja marineeritakse. Puuvilju kasutatakse ka garneeringutena ja maitseainetena. Sellest valmistatakse ka kastmeid. Ka koor on säilinud.

Sorte ja liike on mitu. Ühel sordil on triibuline nahk. Ovaalne ehk Nagamaki kumquat (Fortunella margarita) kasvab hästi pottides ja vannides siseruumides ja kasvuhoonetes. Vähem kui teised kumquaadid, on see vili vaid ühe tolli pikk ja lai. Aeglaselt valmivad, need on ovaalsed või munakujulised. See on enim kasvatatud liik.

Marumi kumquat (Fortunella japonica) nimetatakse ka ümmarguseks kumquatiks. Ainult kaheksa jala kõrgusel saab seda puud regulaarselt pügades väiksemaks hoida. Kõik taimeosad on lõhnavad. Lehestik on läikiv. Õied on valged. Ümmargused puuviljad on 1 ½ tolli pikad ja valmivad aeglaselt oranžiks. Need on maitsvamad kui teised kumquaadid.

Siseruumides kasvatamiseks vajavad kumquaadid talvel 40–50 kraadi Fahrenheiti järgi. Hoidke neid hästi valgustatud kohas. Vesi vabalt kuni detsembrini.

Sarah eats kumquats (I look like that cuz I am sick) (Oktoober 2021)



Silte Artikkel: Kumquatide kasvatamine, haljastus, kumquat, kumquat, kuldoranž, Robert Fortune, kumquattide kasvatamine, kumquattide ajalugu