reisimine ja kultuur

Südamlikud musta oa burgeri retseptid

Detsember 2021

Olen otsinud ideaalset köögiviljaburgerit. Ehkki on tore leida restoranist suurepärast köögiviljaburgerit, on see veelgi rahuldust pakkuv võimalus kodus maitsvat köögiviljaburgerit valmistada. Ja mustade oade burgerid on minu lemmik, sest need on nii täidised. Mitu internetiretsepti sattus mulle silma. Neid pole mitte ainult lihtne valmistada, vaid ka vegan- ja gluteenivabaks teha. Piimatoodete või gluteeniallergiaga kaasnevad RVersid leiavad, et need musta oa burgeri retseptid vastavad teie soovile rõõmsameelse burgeri järele.

Esimese retsepti leidsin Whole Foods ettevõtte kodulehelt nende retseptide sektsioonist. Kuigi retsept oli piimavaba, pidin seda pisut muutma, et see ka gluteenivaba oleks. Lükkasin kuuma kastme ka äärekivi juurde, vähendasin sibulakogust ja grillisin neid enne küpsetiste moodustamist ning lisasin veidi salsat, et anda sellele täiendavat maitset. See, milleni ma jõudsin, oli vegan ja gluteenivaba mustade ubade burger, mis on väljastpoolt pisut rabe ja sisemiselt muskaatne, kuid on üldiselt maitsev burger.

Koostis:

  • 1 saab musta oad, nõrutatud ja loputatud
  • 1 lina muna (1 supilusikatäis jahvatatud linu, 3 supilusikatäit vett)
  • 1/4 tassi sibulat, peeneks hakitud
  • 1/2 supilusikatäit Earth Balance margariini
  • 1 tass gluteenivaba riivsai
  • 1 supilusikatäis salsa
  • 1/2 tl Itaalia maitsestamist
  • 1/8 tl küüslaugupulbrit
  • 1/8 tl soola
  • 1/8 tl pipart

Juhised:
Loputage ja nõrutage mustad oad ning pange köögikombaini. Valmista lina muna, leotades lina vees umbes viis minutit. Tükelda sibul ja pruunistatud maapealse tasakaaluga margariinis. Kui olete valmis, lisage sibul koos ülejäänud koostisosadega köögikombaini ja pulseerige, kuni see on korralikult segunenud. Küpseta keskmisel-kõrgel kuumusel pannil 10-20 minutit, kuni burgerid on väljast krõbedad. Serveeri gluteenivabadel kuklitel tavaliste lemmikmaitseainetega.

Portsjonid: teeb 4 hiiglaslikku suurt burgerit või 6 liugurit

Küpsetatud musta oa burger

Selle järgmise retsepti aluseks olin AllRecipes.com musta oa köögiviljaburgeri retsept. Mind köitis see lisaks lihtsusele ka seetõttu, et see on küpsetatud. See vegan / gluteenivaba burger pruunistab mõlemalt poolt kenasti ja maitseb maitsvalt. Lisaks on üks põnevamaid omadusi see, et burger jääb puutumatuks!

Koostis:

  • 1 16 untsi võib mustad oad, tühjendada ja loputada

  • 1 lina muna (1 supilusikatäis jahvatatud linu, 3 supilusikatäit vett)

  • ¼ peeneks hakitud sibul

  • 3 küüslauguküünt, hakitud

  • ½ supilusikatäis Maa tasakaalus olev margariin

  • ½ tassi gluteenivaba leivapuru

  • 1 supilusikatäis salsa, ketšupit või marinara kastet



Juhised:

Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi. Loputage ja kurnake mustad oad ning valmistage seejärel oma lina muna. Seejärel tükelda sibul ja haki küüslauk. Pruunista sibul pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Kui sibul on peaaegu valmis, visake minut-kaks küüslauku sisse. Pange nüüd kõik koostisosad köögikombaini ja pange pulseerima, kuni need on korralikult segunenud. Pange need ahju ja küpseta 20 minutit mõlemalt poolt. Kasutage gluteenivabu kukleid ja kaunistage oma lemmikmaitseainetega. Nüüd naudi!

Portsjonid: teeb 4 hiiglaslikku suurt burgerit või 6 liugurit

Burksivennad Osa 2 - Pit Burger (Detsember 2021)



Silte Artikkel: Südamlikud musta oa burgeri retseptid, RV, musta oa burgerid, gluteenivaba köögivilja burger, vegan musta oa burger, veggie burger, RV keetmine, grilliburgerid, musta oa burger, gluteenivaba vegan must oa burger, musta oa burger retsept, erin lehn floresca, RV, RVer, RVing, RV elamine, teie RV-s kokkamine, mustade oade burgeriretseptid, burger