toit ja vein

Juniata klapid ja õlleretsept

Jaanuar 2022

Juniata klapid ja õlleretsept


Beer Fox ütleb: "Need kohevad ja kerged pannkoogid panevad teid hommikusöögiks kukerdama!" Nende lehvikute tekstuur saavutatakse pärmiõlle paaritatud toimel lahtiklopitud munavalge kergusega. Kuna kuumus paneb taigna küpsetusplaadil vihma küpsema, keedetakse alkohol ära, jättes värske leiva ja kergete tsitruseliste puhtad maitsed. Ärge pange neid segamini Ühendkuningriigist ja Austraaliast pärit küpsisetoiduga. Nagu USA-s, Lõuna-Aafrikas ja Kanadas on kombeks, on lapitekid pannkoogi vorm.

Flapjacks on suurepärane hommikusöögitoit, kuid kreppina küpsetamiseks võib seda veelgi vedeldada. Laske klapil küpseda ühe õhukese, suure koorena. Kui üks külg on piisavalt pruunistunud ja kindel, pöörake ühe liigutusega. Lisage täidised ja kordage.

Puuviljatäidiste jaoks lihtsalt kraami ja rulli. Muude maitsvate täidiste, sealhulgas salati ja tomatite, liha, juustude ja köögiviljade puhul keerake alt üles; siis mähkida ja rullida.

Soovitatav pruul: Moondog Ale, Great Lakes Brewing Co, Cleveland, Ohio, USA

Stiil: eriti eriline / tugev mõrkjas - värvuselt merevaigukuld - magusad linnaste esiküljed koos kristallhumala ja tsitruseliste toonidega loovad sensuaalse puuviljamaitse ja meeldiva kibeduse, puhta ja karge küüslauguga.


• 3 C. täisterajahu
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 1 tl soola
• 1 spl suhkrut
• 2 muna, eraldatud
• 1 C. Moondog Ale
• 1-1 / 2 C. piim
• 1/3 C. sulavõi

Sõelu omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur. Vahusta kahvliga munakollased. Sega hulka Moondog Ale, piim ja või. Lisage kuivadele koostisosadele. Vahusta ühtlaseks.

Vahusta munavalged kuni jäigaks. Voldi õrnalt taignasse.

Kuumutage kergelt määritud grill. Tilgutage taigna suure lusika või kanali otsast küpsetusnõule. Küpsetage, kuni taigen tõuseb ja klapid on ühelt poolt kergelt pruunistunud. Lehvikute pinda EI TOHI augustada nagu teistes pannkookide retseptides. Pöörake ja küpsetage teine ​​külg. Serveeri kuumalt New Englandi vahtrasiirupi, värskete puuviljade ja kondiitritoodete suhkru või moosiga. Südamlikumaks eineks lisage Hefeweizenisse kastetud pruunistatud singiviilud või vürtsikaid hommikusi vorstikesi, mida on maitsestatud rikkalikus, magusas Šoti ale'is.

 Tervislik kasu: rikas süsivesikute ja kiudainete, B-kompleksi vitamiinide, D-vitamiini, E-vitamiini, K-vitamiini, kaltsiumi, koliini, biotiini, inositooli poolest

Terviseks!

Welcome, Juniata College Class of 2023 (Jaanuar 2022)



Silte Artikkel: Juniata klapid ja õlleretsept, õlu ja õllepruulimine, klapid ja õlleretsept, õllepannkoogid, õllega keetmine, hommiku- ja õlletooted, moondog ale, suurte järvede õlletootmise ettevõte, kohevad pannkoogid, õllega valmistatud kreppid, klapid Ühendkuningriigis ja Austraalias, esb , eriline tugev mõru ale