toit ja vein

Maroko piparmünditee

Oktoober 2021

Maroko piparmünditee


Maroko piparmünditee

Maroko on mitmekesine ja huvitav riik. Selle maastikul on mägiseid alasid ja kuivi kuivaid kõrbepiirkondi, mis näivad venivat lõpmatuseni. Maroko asub Aafrika põhjaosas. Kuid Gibraltari väina kaudu on see Euroopast vaid seitseteist miili.

Kultuur ja külalislahkus on muutunud selle riigi sünonüümiks. Tegelikult kirjutas Ameerika alla Maroko-Ameerika lepingule. Thomas Jeffersoni ja John Adamsi allkirjastatud leping, mida tuntakse ka kui sõpruse lepingut, on kestnud alates 1783. aastast.

Tee valmistamine on rituaal ja sellest on saanud peaaegu püha tseremoonia, aga ka riigi rahvusjook. Mint Tea on muutunud Marokoga seotuks. Huvitaval kombel polnud tee selle riigi pärusmaa. See sai üle pärast Krimmi sõda; Briti kaupmehed otsisid uusi turge, kus oma teed müüa. Marokolased võtsid selle uue joogi väga omaks. Neil oli selle vastu nii suur vaimustus, et nad kohandasid selle ja tegid selle omaette. Marokolased nautisid piparmündi raviomadusi ja seda maal kasvas arvukus, nii et oli mõnus ainult lisada piparmünditee valmistamiseks sellele uuele teejoogile värskeid piparmündijääke.

Nagu paljudes teistes riikides, tähendab külalislahkus selle kultuuri jaoks palju ning minevikus koos joomise ajal osalemine on kohustuslik. Tavaliselt jõutakse seda kogu päeva vältel, kuid eriti pärast sööki. Seda saab jagada perekonna ja lähedaste sõpradega, juua lihtsates tänavaäärsetes kohvikutes ning ilma Mint Tea klaasideta äritehingut ei tehta ega isegi ei arutata. Isegi keskmine igapäevane töötaja peatub tööl vahepeal ja joob piparmünditeed. Kuum rahapaja tee, leib ja oliivid on menüü tavahinnad. Ja traditsioonide kohaselt peavad kõik perenaised iga päev jooma kolm tassi teed.

Kuigi retseptid erinevad asutuses ja perekonnas veidi, on siin lihtne piparmünditee valmistamise retsept. Pidage meeles, et see retsept tehakse üle kuumade söe.
Rohelise tee kasutamine alusena
# 1 kasutage 2-3 tl. roheline tee ja pane potti.

# 2 vala keeva veega üle tee ja kurna vesi välja.
# 3 pange veel keevasse vette ja pange vähemalt ühe minuti jooksul teepott hõõrumiskruvidele.
# 4pesta piparmündilehed ja asjad potti.
# 5 Sisestage pott mitmeks sekundiks tagasi süvenditesse
# 6 lisage potti mitu tükki suhkrut (3 spl)
# 7 valage välja üks väike klaas teed ja pange otse tagasi potti, korrake seda toimingut mitu korda (see aitab suhkrut lahustada)

Nüüd on see nautimiseks valmis. Marokolased on oma tee üle nii uhked; sageli konkureerivad nad isegi oma lähimate sõpradega. Seejärel pakutakse teed klaasist klaasidesse, mis meenutavad Ameerika lasteklaase.

Paar lihtsat fakti rahapaja kohta:
See on ravimtaim, mis ei sisalda kofeiini.
Öeldakse, et see stimuleerib sapi väljavoolu maost, et aidata kõrvaldada gaasivalud.
See rahustab seedesüsteemi
See aitab iiveldust leevendada.
See aitab värskendada hinge.

Nii et kui jõuate kunagi Marokosse, saate oma kodus mugavalt teha Mint Tea joogi.

Rasta x Alen Sakic - Maroko (Official Video) (Oktoober 2021)



Silte Artikkel: Maroko piparmünditee, tee, Briti Maroko tee piparmünt springs taimetee