toit ja vein

Pasta kana ja basiiliku retseptiga

Detsember 2021

Pasta kana ja basiiliku retseptiga


Kas sa ei armasta südamlikke pastatoite? Nad on nii rahuldust pakkuvad ja täitvad kui ka nami!

See on veel üks retsept, mis on inspireeritud kohaliku looduslike toiduainete kaupluse restoranis pakutavast roogist. See on hea viis kasutada kana, mis on valmistatud ükskõik millisel viisil.

Retsepti muutmiseks võite kasutada muid pehmeid juustusid, näiteks kitse Brie, Gorgonzola või isegi Havarti. Suuremate koguste korral korrutage koostisosad lihtsalt teenindatavate inimeste arvuga. See retsept valmistab umbes kaks heldet portsjonit.


Pasta kana ja basiilikuga

Märkus. Kui olete mures nisu söömise pärast, on nüüd turul mitu gluteenivaba pastat. Vaadake selliseid kaubamärke nagu Ancient Harvest, Riso Bello, DeLallo ja Schar. See on natuke kallim kui tavalised pastad, kuid gluteenitalumatuse korral on see hind seda väärt.


1 portabella seene
1 spl. oliiviõli
1-2 küüslauguküünt, kooritud ja hakitud
2 oksa basiilikut (või muid värskeid ürte), loputa, nõruta ja tükelda
2 tassi kuiva pastat (kasutasin suuri kooreid; proovige julgelt ka mõnda muud vormi)
1 tass keedetud kana, tükeldatud
2-3 oz. Chevre (pehme kitsejuust)
S & P maitse järgi

1) Viige suur pott vett keemiseni. Vett pole vaja soolada; tõepoolest, soola kasutamist on hea igal võimalusel vähendada, nii et säästke soola valmis roa maitsestamiseks. Lisage pasta ja keetke, samal ajal valmistades.

2) Pühkige seeni niiske lapiga ja eemaldage vars. Tükeldage seene umbes ¼ “viiludeks, siis jällegi, kui seened on suured.

3) Kuumutage õli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Kui õli on kuum, otsige seeni, keerates puulusikaga igast küljest pruuniks.

4) Kui seened hakkavad mahladest vabanema, vähendage kuumust ja segage küüslauk. Pruunista kuni küüslauk on vaevalt kuldne, ole ettevaatlik, et see ei põleks.
5) Segage kitsejuust, segades ühtlaseks. Seejärel lisage kana ja suurem osa basiilikust, säästes natuke aega garneeringu jaoks, seejärel kuumutage lihtsalt läbi. Eemaldage pann tulelt.

6) Kui pasta on al dente, nõruta see ja lisa kanasegule. Sega segamiseks, maitsesta soola ja pipraga, kaunista mõne basiilikupudruga ja serveeri kuumalt. Heaks saateks oleks kena salat või aurutatud roheline köögivili. Naudi!

Chocolate Cake with Vanilla Cream Recipe│巧克力蛋糕│초콜릿 케이크│チョコレートケーキ (Detsember 2021)



Silte Artikkel: Pasta kana ja basiiliku retseptiga, koduköök, kana kana ja basiilikuga pasta, südamlik pastatoit, kana- ja basiiliku pastatoit, kitsejuust ja pasta, basiiliku ja kana pasta