toit ja vein

Ananass mango kastmes

Oktoober 2021

Ananass mango kastmes


Olen alati armastanud ananasside ja mango maitset. Neil on selline armas sassis olek, mis lihtsalt nõuab head rakendust, et muuta need õhtusöögiks vääriliseks. Teisel päeval oli meie piirkonnas tohutu lumesadu, nii palju, et olime kolm päeva võimsusest väljas. Õnneks olid meil arvel mahutamiseks sobivad kulinaarsed tööriistad.

Meil oli Taist pärit mört ja pestl, gaasivarustus, pann, küünlad ja palju loovust.

Tõmbasin välja meie maitseainete tüki [kookosäädikas, suitsutatud hüljesool, suitsune Lõuna-Aafrika vürtsisegu Trader Joe's, palmisuhkur, kookosõli, Himaalaja roosa sool, ekstra neitsioliiviõli], riivisin sibula, 1/2 tassi segatud värvilised paprikad ja veerand tassi koriandrit ning asusime äri.

Mulle selle kombinatsiooni juures meeldis see, et see on äärmiselt mitmekülgne, seda saab kasutada selliste soolaste asjade jaoks nagu burgerid, mida kasutatakse tofu sissepanemiseks, lihapaja topsiks, kui seda küpsetate, võileivatortina, kastmena, suurepärane alus muude kastmete ja tibude valmistamiseks ... selle kastme kasutamiseks on palju võimalusi ja olete piiratud ainult oma kujutlusvõimega.

Riistad
1 suur pann
1 mört ja pestl [eelistatavalt]
või segisti / köögikombain
1 koka nuga

Koostis
1 spl kookosõli
1 spl ekstra neitsioliiviõli
1 keskmise suurusega pruun sibul [hakitud]
suitsutatud meresool ja Himaalaja roosa sool [maitse järgi]
1/2 tassi paprikat [hakitud]
1 spl Lõuna-Aafrika vürtsi [kaupleja Joe's]
1 tl chipotle pulbrit
3 spl kookosäädikat
1/4 tassi palmisuhkrut
1 tass ananassitükke
1 tass mangotükke

Juhised
Samm 1. Kuumutage keedukann ja lisage õli, sibul ja sool. Keetke, kuni sibul hakkab karamellistuma ja lisage oma vürtsid ja paprika.
2. samm. Pange uhmris ja pestlis peopesisuhkur, lisage äädikas suhkru lahustamiseks ja pange ananassi ja mangot kuni suhteliselt ühtlaseks.
3. samm. Kui teie paprikad on oma liigse vedeliku vabanenud ja vähendanud suurust 1/3, lisage lusikas oma ananassi / mango segusse ja lisage oma paprikatesse ja sibulasse.
4. samm. Vähendage kuumus keema ja keetke, kuni kaste on paksenenud ja vähenenud 1/3 mahust.
5. samm. Sega koriandriga ja lase veel 3–5 minutit, pidevalt segades, keeda, keera kuumus välja ja lusikaga tagasi uhmrisse ja uhmrisse, naeluta ühtlaseks, kraapi küljed maha ja serveeri.
6. samm. Vabasta mulle rida ja räägi mulle, kuidas sul see oli.

Asi, mida ma selle retsepti juures kõige rohkem armastan, on see, et see pole mitte ainult lihtne ja gurmee, vaid näitab, et me ei vaja tervet hunnikut asju, et midagi maitsvat maitsta! See on mitmekülgne ja seda saab kasutada paljudes rakendustes olenemata sellest, kas olete taimetoitlane või soovisite lihtsalt tervislikke alternatiive dieedile, mis oleks täis paremaid valikuid. See on madalama glükeemilise indeksiga kui mis tahes muu magus kastmes koos kõigi kiudainete ja komplekssete süsivesikutega [s.t. palmisuhkur - madal glükeemiline indeks] ja see on tegelikult tervislik.

Proovi; ja kui teil pole ühte koostisosa ... siis pole vaja muretseda! Asendaja!

Ootan teie tagasisidet! Hoidke kindlasti ühendust ja andke mulle teada, mida te järgmisest lugeda soovite!

Mango-ananassi smuutikauss (Oktoober 2021)



Silte Artikkel: Ananassikastmega mango kaste, taimetoitlane, ananassikastmega mangokaste, ananassiretseptid, mangoretseptid, ananassikastme, mangokastme, grillikastme, bbq-kastmega, magushapu kastmega, kuidas valmistada bbq-kastet, kuidas teha grillikastet, kuidas teha mangokastme , kuidas valmistada ananassikastet, kuidas teha magushaput kastet