toit ja vein

Vaarikakaste

Märts 2021

Vaarikakaste


Vaarikakaste

  • 2 kasti. (Igaüks 10 untsi) sulatatud vaarikad
  • 1/4 tassi vett
  • 1 tl. sidrunimahl
  • 2 tl. maisitärklis

Ettevalmistamine -
Nõruta sulatatud vaarikad, üks kast korraga. Jätke üks kast vaarikaid terveks; kõrvale panema. Püreesta ülejäänud vaarikad ... purusta ja kurna marjad köögiveskis või püreesta köögikombainis ja kurna seemnete eemaldamiseks. Vala püree väikesesse kastrulisse. Segage vesi, sidrunimahl ja maisitärklis omavahel tassi või väikesesse kaussi. Lisage segu kastrulis vaarikapüreele. Lastakse keskmisel kuumusel pidevalt segades täielikult keeda. Eemaldage tulelt. Lase enne tervete vaarikate segamist veidi jahtuda. Serveeri soojalt või jahutatult jäätise ja muude magustoitude kohal.


Klõpsake Pfaltzgraffi söögiriistade, kingituste ja muu jaoks

Silte Artikkel: Vaarikakaste, kodune keetmine, vaarika lisamine, magustoiduna valmistamine, vahvlimass, pundikook, valentine retsept, vaarikakaste, omatehtud puuviljakaste, jäätise lisamine