toit ja vein

Vürtsika lihamahlaga saia retsept

Juuni 2021

Vürtsika lihamahlaga saia retsept


Phyllo (või filo) kondiitritaigen on üks neist asjadest, mida tuleks kogu aeg sügavkülmas hoida. Sellega saate teha maitsvaid eelroogi ja magustoite. Valmistati munakoore, juustu ja peekoniga hommikusöögitainasid juba ammu enne, kui ma oskasin süüa teha. Mul polnud selleks nime, nüüd müüvad nad sama asja nunnu nimega ja on valmis mikrolaineahjus poputama.

Phyllo tainas näib hirmutavat, kuna see on nii õhuke ja habras, kuid samal põhjusel on seda nii lihtne kasutada. See kleepub ideaalselt ja küpsetab veelgi paremini. Selle taignaga on peaaegu võimatu viga teha. Peamine on hoida see niiskena, ärge laske sellel kuivada. Hoidke niiske puuvillast rätikut selle taigna kohal, millega töötate.

Lihtsalt lihaleivatoodete valmistamiseks kasutage vürtsikat jahvatatud veiseliha, lambaliha, sealiha või nende kombinatsiooni kuumade võileibade valmistamiseks, mida lapsed armastavad. Mõelge lohakatele Joe-lehvikutele kondiitritoote taignas, jamaika koogid. Võite kasutada ka kuuma või mahedat chorizot *, itaalia vorsti, magusat või kuuma. Võite kasutada ka jahvatatud veiseliha, sealiha või lambaliha

Lehtsaiad

KOOSTISOSAD

1 pakend külmutatud Phyllo tainast
1/2 tassi sulatatud margariini või võid
1 munakollane või 1/2 tassi munapuderit

JUHISED

Kuumuta ahi 400 kraadini.

  • Valmista liha

    Vajadusel eemaldage kasutatavast vorstist kest. Kuumutage vorsti peeneks ja lisage maitse järgi soola, pipart ja kuuma piprakastet. Kui kasutate jahvatatud veiseliha või sealiha, tehke sama maitseainetega, kulub selleks umbes üks nael. Lisage lihale üks väike peeneks hakitud sibul. Keetke keskmisel kuumusel, kuni liha ja sibul on valmis. Vala pannilt rasv, seejärel pannile 1 spl rasva ja lisage 10 untsi tomatikastet. Hauta ettevaatlikult, kuni liha on tomatikastmega täielikult segunenud ja maitsestatud. Eemaldage tulelt ja katke.


  • Valmista tainas

    Asetage 1 leht sulatatud Phyllo tainast niiskele rätikule. Pintselda tainas sulavõiga ja aseta peale teine ​​leht. See teeb lamedamat saia. Seejärel lõigake suur leht 4 ühtlaseks ruuduks. Pange supilusikatäis 2 lusikatäit liha segu ruudule, niisutage ruudu servad munaga ja voldige kolmnurgaks. Vajutage sõrmede või kahvliga serva. Pintselda pealt munaga. Jätkake, kuni kogu liha täidis on kasutatud. Küpseta, kuni kondiitritoode on hele kuldpruun. Eemaldage ahjust. Enne maitsmist jahutage, täitmine on eriti kuum.


vihjed

* Chorizo ​​on väga vürtsitatud Hispaania vorst. Teil peaks olema võimalik neid hankida kohalikust supermarketist.
* Hoidke Phyllo tainast kogu aeg niiske rätikuga kaetud. See kuivab väga kiiresti.
* Tehke küpsetatud magustoidud lusikaga konserveeritud pirukastäidisega Phyllo tainale.

TEGIN LÕPUKS BAKING VIDEO: BANANA BREAD by DEANABANANA (minust sai eesti laulu toitlustaja) (Juuni 2021)



Silte Artikkel: Vürtsika lihamahlaga kondiitritoodete retsept, kuum ja vürtsikas, Filo, Phyllo, lehttainas, veiselihakook, seapraad, phyllo tainas, jahvatatud veiseliha, chorizo, vorst, liha