toit ja vein

Magusa ja hapu peekonikaste

Juuni 2021

Magusa ja hapu peekonikaste


Magusa ja hapu peekonikaste

Serveeri soojalt värske endiivia, salati või muude värskete salatirohelistega. Kasutage seda kastet ka varakevadise võilille kohal.

  • 1 muna - pekstud
  • 1/4 tassi suhkrut
  • 1/4 tl. maisitärklis
  • 1/2 tl. sinep
  • 1/4 tassi äädikat
  • 1/4 tassi vett
  • 1/4 naelabatoon - praetud, nõrutatud ja tükeldatud

Ettevalmistamine -
Kastrulis ühendage kõik koostisosad, välja arvatud peekon. Keetke keskmisel kuumusel, kuni kaste pisut pakseneb. Eemaldage kuumusest ja segage peekoni tükid. Asetage rohelised suurde salatikaussi. Laota roheliste peale kõvaks keedetud muna viilud. Vala soe kaste salati peale ja serveeri kohe.


Felixi magus-hapu vokiroog kanaga (Juuni 2021)



Silte Artikkel: Magusate ja hapude peekonikastmete valmistamine, kodune keetmine, Pennsylvania hollandi salatikastmed, magushapu salatikastmete retsept, 7 maiustust ja 7 maitsestamist, woss witt kaste, võilillekastmed, endiivne salat, peekoni- ja munakaste